Publikation |
Autoren des Beitrags | |||||||
Titel des Beitrags | INTRODUCING A NEW REFERENCE VALUE TO IMPROVE THE COMPARABILITY OF QUALITY CHARACTERISTICS OF AIR DRIED FOODSTUFFS | Erscheinungsjahr | 2015 | Publikations-Art | Non Peer-Reviewed Article | Name der Konferenz/Veranstaltung | Nordic Baltic Drying Conference |
Tagungsort | Danzig, Polen | Tagungsdatum | 17.06.2015 | Inland/Ausland | Ausland |